반응형 제빵기능사 실기 품목 레시피1 제빵기능사 실기 품목 레시피 총정리! 합격을 위한 완벽 가이드 제빵기능사 자격증은 제과·제빵 업계에서 필수 자격증 중 하나입니다. 특히 제빵기능사 실기시험은 총 25가지 품목 중 랜덤으로 출제되기 때문에 각 품목별 레시피와 포인트를 정확하게 숙지하는 것이 매우 중요합니다. 이번 글에서는 실기 품목별 기본 레시피와 시험장에서 실수 없이 합격할 수 있는 팁까지 자세히 알려드립니다.제빵기능사 실기 품목 목록실기 품목은 다음과 같습니다. 시험 당일 무작위로 2가지 품목이 선정됩니다.소보로빵밤식빵버터톱식빵더치빵모카빵단팥빵크림빵우유식빵호밀빵잉글리쉬머핀프랑스빵베이글브리오슈풀맨브레드잡곡식빵 등전체 품목은 한국산업인력공단 큐넷 제빵기능사 페이지에서 확인할 수 있습니다.실기 품목별 기본 레시피 및 포인트1. 소보로빵반죽재료: 강력분 100%, 설탕 12%, 소금 1.8%, 이스트 3.. 2025. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
